植物墙之多肉篇

植物墙的兴起，让各种各样的多肉植物也渐渐出现在人们的视眼里。

一、多肉植物的定义

 多肉植物(Succulent Plants)生长于（1）沙漠干燥地区；（2）高山顶部降雨少之区域；（3）风强干燥而土壤水分稀少之岩砾区域；（4）因冻结产生生理干燥之区域。其叶、茎、根一部或全部栅状与海绵组织膨大，能贮藏多量水分，即能忍耐干旱。

依照17世纪英国植物学家之解释「多肉植物，即是多水叶的植物」，换言之，多肉植物仍具有标准植物(Typical Mesophyte)之型态，而仅为叶、茎或根的肉质化而已。大部分多肉植物为适应恶劣环境所需，具有夏眠或冬眠习性，包括木本和草本，多年生或1-2年生。(注：三年以上为多年生，永生则为长年生)

 多肉植物在广义方面，包含仙人掌(Cacti)在内。狭义方面则有区别，即仙人掌以外之多肉植物通称多肉植物，约含50科，334属，近万种左右。

 近代研究多肉植物之风气颇为盛行，成就卓著之学者，如；H. Jacobsen (Handbuch der Sukklenten Pflanzen)，White 和Dyer及Sloane (The Succulent Euphorbiae)，G. Scnwantes教授(番杏科多肉植物权威)，H. Herrei 教授，及龙胆寺雄，松居谦次，桥本郁三等，均对多肉植物有独特之研究与论述。 近年来多肉植物，新种不断发现，数量剧增，为便于分类、栽培、育种、利用等方面之作为，已渐有将仙人掌和多肉植物各自独立之趋势，时下两者在国外均有专门性著作。

 

二、多肉植物的概述

多肉植物的贮水组织特别发达，但它们的繁殖器官和各自科里的普通植物并无多大差别。根据不同肉质化部位，可将多肉植物区分成三种类型，即叶多肉植物、茎多肉（肉质茎、块茎）植物、根多肉（块根）植物。

多肉植物90%以上是多年生草本或木本植物，若栽培得当，其寿命都比较长。一二年生草本种类在植株枯萎之前，也会从株茎基部萌发新芽繁育后代，形成新的植株。它们的形态结构不同于普通的植物，生理特上具有多贮藏水分和减少水分蒸腾的功能，这是为了适应干旱的生长环境而形成的。某些种类生有叶片，但为了减少水分蒸发，其叶片容易脱落，光合作用主要通过绿色茎来完成。块茎状的多肉植物，茎基隐藏在土壤中，可避免冷风的吹拂或烈日的曝晒。有些种类的表皮生有较厚的角质层或附生着蜡质或绒毛，具有减少水分散失的作用。大多数种类的气孔数量远比一般植物稀少，并且深藏在表皮的凹陷处，因角质层扩散的阻力较大，所以其体内水分散失相对的比其他植物少。多数种类体内的无色透明粘液或白色乳汁都含有一种多糖物质，能提高细胞液的浓度，加强耐干旱和抗逆性作用，并且，在植株一旦受伤时，有迅速结膜愈合伤口的功效。

三、多肉植物的历史（吾非常感兴趣的部分~）

 世界有关多肉植物最古之文献，为英国王室植物园图书馆收藏之纪元前300-400年间，希腊博物学家梯欧夫拉苏斯(Theophrastus)原著之英译本「职务之探究」一书。该书曾对大戟科(Euphorbiaceae) 多肉植物有所描述，其英译本原意如下：「基督罗西亚之木；一种带刺植物，有叶及根，各枝均披锐次，枝叶折伤处流出大量乳液，此乳液与人类及其它动物之乳汁相似………」。 

 又约公元1000年前后，宋代范大成(号：石湖居士)所著「桂海草木志」书中，曾提及龙骨木之名，是为东方最早之文献。

 此后十七世纪，英国剑桥大学植物学教授里查．布拿特里(Richard Benatley 1662-1742)于1716年完成巨著「多肉植物之历史」五卷，始确立Succulent一词，为Succulent (多肉植物)名称之由来。理查德以后，复经过一系列之植物学家，研究发展而臻进步，如；G. Bentham (1880-1884)，J.D.Hooker (1817-1911)，C.E.Bsesey (1845-1915)，H.Halliar (1868-1932)，S.Endlicher(1805-1849)，A.W.Eichler (1839-1889)，A.Engler (1844-1930)，A.B.Rendle(1885-1938)，O.Tippo ，L.Benson ，H.M.Lawrence等，进而依花披(萼及瓣)和子房的关系位置，植物生态习性及花批的性质(无瓣、离瓣、合瓣)或依生态学、分布学、遗传学、组织学、地理学、化石学等而详予分类，始有今日之细密详实分类法。

 在东方，对多肉植物之具体研究以日本较为进步。日本自1769年研究风气已很盛行，如当时之学者中泽以正曾着「中山传信录物产考」一书，书中对大戟科多肉植物，绘图介绍，并称之为「霸王鞭草」。日本明治时代园艺家松泽进之助氏，将Succulent Plants 译成汉文「多肉植物」，是为此名词之来源。

 我国自明代以后，对多肉植物研究较少，代华南一带民间栽培多肉植物却很普遍，其中产自云南之四马路(景天科)及球兰又称英兰(萝摩科)等颇为有名。明朝李时珍撰「本草纲目」及高濂撰之「遵生八笺」(1591年)，均对多肉植物有所涉及。

 

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